El menor junto a sus hermanos ingirieron el tubérculo
Un niño de siete años murió y otros tres infantes resultaron intoxicados luego de que consumieran una ración de yuca amarga. Se conoció que esta resultó parte de la ingesta en una de las comidas.
El hecho ocurrió el sábado en la población de San Joaquín, Anaco, estado Anzoátegui. Al pequeño y sus hermanos lo llevaron al Centro de Diagnóstico Integral (CDI) local, donde les dieron las primeras atenciones.
Después los remitieron al hospital Rafael Tobías Guevara de Barcelona, donde finalmente este lunes murió el que fuese el cuarto de seis hermanos.
El cuerpo del infante lo ingresaron en el Servicio Nacional de Medicina y Ciencias Forenses (Senamecf) de Tronconal, en la capital del estado Anzoátegui, Allí un pariente lo reclamó.
Yuca Mortal
La yuca es un tubérculo de valor económico bajo, de fácil cultivo y excelente sustituto para el pan o la papa. Pero tiene un peligro: que se confunda con la yuca amarga, que puede provocar la muerte.
Si esta no es tratada y cocinada de forma adecuada, los niveles de cianuro o ácido cianhídrico presentes en este tipo de tubérculo son fatales. Pueden causar desde intoxicación hasta un fallo masivo en órganos vitales tales como el hígado y el cerebro.
En la actualidad, en Venezuela no existe una cifra oficial exacta de intoxicaciones o fallecimientos por yuca amarga. Pero el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria «dedica esfuerzos a educar a la población para prevenir casos de ingesta de yuca amarga», apuntó este ente a BBC Mundo.
Con información de Caraota Digital/ Diario El Tiempo
6,291 total views
