5 Elegir el método y controlar la eficacia

Antes de ponerte a limpiar, identifica la suciedad, la superficie y el nivel de higiene que necesitas. Mira también con qué cuentas: útiles, maquinaria, agua y tiempo, y cuánto espacio tienes que cubrir. Ten presentes los riesgos, como un suelo mojado, la electricidad, los productos químicos o las personas que pasan por la zona.

Los cuatro factores del círculo de Sinner

Factor Qué controla el profesional
Química Elige el producto adecuado y utiliza la dosificación indicada para esa tarea.
Acción mecánica Escoge la bayeta, el cepillo, la mopa o la máquina según la suciedad y lo que admita la superficie.
Tiempo Deja actuar el producto el tiempo indicado. Si lo retiras antes, puede perder eficacia.
Temperatura Usa una temperatura compatible con el producto, el material, el equipo y el procedimiento. El agua caliente no siempre es la mejor opción.

 

En algunos procesos de limpieza puedes ajustar estos factores dentro de los límites del método. Si el material no admite una química agresiva, quizá ayude darle más tiempo al producto o adaptar la acción mecánica. Siempre hay que respetar las instrucciones. En desinfección, no cambies por tu cuenta la concentración ni el tiempo de contacto indicados. Todos los productos de limpieza profesional requieren de su dosis y deben estar documentados.

En la entrada de un hotel después de la lluvia

  1. Prepara el trabajo. Tienes arena y huellas en el suelo. Identifica el pavimento y comprueba qué procedimiento, producto y útiles le corresponden.
  2. Retira las partículas. Quita la arena y los demás residuos sólidos con el método adecuado para esa zona.
  3. Limpia las marcas. Aplica el proceso húmedo compatible, mide la dosis, respeta el tiempo previsto y utiliza la acción mecánica que necesita la suciedad.
  4. Retira la suciedad desprendida. Recoge los residuos y aclara si lo indica el procedimiento o el producto.
  5. Revisa antes de terminar. Mira si quedan huellas, restos de producto o zonas sin tratar. Después, recoge el equipo.

Si el resultado no es suficiente

Si una marca se resiste, repasa lo que has hecho: ¿has identificado bien la suciedad?, ¿el producto es compatible?, ¿la dosis y el tiempo son correctos?, ¿el útil sirve para esa tarea? Subir la temperatura, frotar más fuerte o añadir producto sin revisar puede dañar el material y dejar el problema sin resolver.

 

bayetas

6 Mantener la higiene y evitar errores

Una bayeta sucia puede llevar residuos y microorganismos de una superficie a otra. Eso es contaminación cruzada. Para evitarla, usa útiles diferenciados, sigue el código de colores de tu centro y cambia las bayetas y mopas cuando corresponda.

Organiza el recorrido desde las zonas menos sucias hacia las más sucias, siempre que el procedimiento lo permita. En el baño de una habitación de hotel, por ejemplo, la bayeta que has usado en el inodoro no debe pasar después por los grifos o los tiradores.

Hábitos durante el servicio

  • Presta atención a lo que toca mucha gente: pomos, interruptores, tiradores, barandillas, pulsadores y superficies de trabajo.
  • Cambia el agua, la solución o los útiles cuando acumulen tanta suciedad que ya no puedas trabajar correctamente.
  • Cuida también el material de trabajo. Bayetas, mopas, cubos, carros y máquinas necesitan limpieza, lavado, sustitución o mantenimiento según su procedimiento.
  • Sigue un orden para evitar ir de un lado a otro y volver a ensuciar lo que ya habías terminado.

Errores que conviene corregir desde el inicio

Error Corrección práctica
Fregar sobre polvo o arena Quita primero las partículas con el método adecuado.
Añadir producto sin medir Mide la dosis indicada y comprueba si quedan residuos.
Aplicar y retirar de inmediato Dale al producto el tiempo de actuación que indica el fabricante.
Buscar siempre el producto o útil más agresivo Revisa el proceso y la compatibilidad antes de cambiarlo.
Usar una bayeta para todas las zonas Diferencia los útiles y sigue el orden de trabajo.
Dar el trabajo por terminado sin revisar Comprueba las superficies, los residuos y el estado del equipo.

 

Comprobación antes de dar por finalizada la tarea

Antes de dar la tarea por acabada, revisa si quedan marcas, residuos o alguna zona olvidada. Comprueba los puntos de contacto y deja los útiles limpios o preparados para el tratamiento que corresponda. Si has desinfectado, confirma también que has usado el producto, la concentración y el tiempo establecidos.

Una buena forma de comprobar que lo has entendido es explicárselo a un compañero: qué suciedad has encontrado, sobre qué material y por qué has elegido ese procedimiento. Entender el motivo te ayudará a detectar y corregir errores.

Fuente de esta síntesis: Escuela de limpieza profesional, Módulo 1 Fundamentos de limpieza profesional, documento aportado de diez artículos formativos. Se han añadido ejemplos sectoriales con finalidad didáctica.