La mañana de este sábado 22 de mayo en la sede de la Asociación de Productores del Estado Guárico, APROLEGUA se reunieron los productores de leche y queso del municipio Infante con el objetivo de organizarse para enfrentar la compleja situación que atraviesa el sector lácteo y poner orden en el tema del precio del queso y la cadena de comercialización.
La asamblea contó con el apoyo de José Quiterio Matos, presidente de FedeGuárico, Cecilio Moreno, Presidente de Aprolegua y Raquel Hernández, representante del Grupo de Apoyo y Organización para la Defensoría del Productor y presidenta de Agrolequegua y la participación de más de cien productores de leche y queso.
Luego de un intenso debate y análisis de la situación que padecen los productores los participantes en el evento llegaron a lo siguiente:
1.- Se acordó un precio mínimo de 2 dólares el kilogramo de queso, aún por debajo del costo de producción que está calculado en 2,21 dólares por kilogramos.
2.- En caso de que los intermediarios se nieguen aceptar el precio de 2 dólares por kilogramo se acordó no entregar el producto.
3.- Se deja claro que no son los productores de leche y queso, los responsables del alto precio del queso a nivel de consumidor.
4.- Se acordó convocar a una concentración para el día lunes a las 7:00 de la mañana en el sector La Redoma de Valle de la Pascua, donde se hará un pronunciamiento ante los medios de comunicación y la opinión pública sobre la posición asumida por el sector primario en la producción de leche y queso.
Con información de: @sobrelanoticia
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