En los próximos días se tiene previsto el acto de grado, donde los nuevos profesionales de la pastelería reciban sus títulos que los acredita como Sous Chef Pasteleros
Luego de siete meses de estudios continuos egresaron 40 Sous Chef Pasteleros, de la Escuela de Artes Gastronómicas Chantilly que funciona en la ciudad de Maracay estado Aragua.
Vale destacar que el día de ayer lunes 1 de marzo, correspondió a la firma del libro y se tiene previsto en los próximos días el acto de grado, donde los nuevos profesionales de la pastelería reciban sus títulos que los acredita cómo Sous Chef Pasteleros.
Cabe mencionar que entre los graduandos figuran; Karelis Francisco, residente aragueña y Liss Bandres, procedente de San Juan de los Morros, Silvia Silva, Adiana Lugo, Leonardo Torres, Lorena Palma, Glendys Palma, Geraldine Álvarez, Nancy Coronado, Perla Ochoa, Sol Garcia, entre otros.
¿ Que función realiza un Sous Chef Pastelero.?
El es responsable de la elaboración de los pasteles, postres, pan y pastas que requieren los centros de consumo de hoteles, manteniendo en su elaboración los estándares de calidad establecidos.
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