Notipascua.- Café negro o con leche. Da igual, lo importante es tomarlo. Un estudio asegura que ingerir entre tres y cinco tazas de café al día ayuda a prevenir, hasta un 21%, el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Un grupo de investigadores coreanos ha observado la relación que existe entre la bebiba y la presencia de calcio en las arterias coronarias. El estimulante disminuye los niveles de calcio coronario, y facilita el correcto funcionamiento de los vasos sanguíneos.
La enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular son la primera causa de muerte en Europa, responsables del 51% de las muertes en mujeres y del 42% en hombres. “Aunque, se ha relacionado con el aumento de colesterol y de la presión arterial, también se ha visto asociación a la larga con una mejor sensibilidad a la insulina y menos posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, un factor de riesgo para la aterosclerosis”, según declaraciones recogidas por El Mundo.
Para realizar la investigación, estudiaron a un grupo de 25.138 personas compuesto por hombres y mujeres. Los científicos les sometieron a una tomografía computarizada (TAC). A través de las imágenes del interior del cuerpo determinaron los niveles de calcio en las arterias coronarias.
Los resultados fueron sorprendentes. El grupo con menos prevalencia de placas ateroscleróticas fue el que tomaba de tres a cuatro tazas de café diarias (41%). Seguidos de los que ingerían entre una y menos de tres (34%); una taza (23%), y por útlima, los que superaban las cinco (19%). “Los datos demuestran que hasta las cinco tazas, a medida que aumentaba el consumo, la placa de aterosclerosis disminuía, lo que da mucha validez, solidez y credibilidad al estudio”, declara el jefe de la Unidad de Imagen Cardiovascular del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, Leopoldo Pérez Isla.
Fuente: Notitarde.
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