El comer proteína antes de dormir te ayudará a entrenar
07 de agosto de 2018
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Para muchos la proteína es fundamental para la dieta, puesto que representa un papel importante en la respuesta de los músculos durante el entrenamiento, específicamente, los de fuerza. Pero esto puede mejorar si los consumes antes de acostarte
Durante el entrenamiento para ganar masa muscular es importante contar con una buena carga de proteína en el cuerpo, es de resaltar que todo dependerá de donde provenga la misma. Lo que sí es seguro que siempre debe estar entre tus comidas.
Actualmente existen más estudios que indican que el momento ideal de su consumo para maximizar las tasas síntesis de proteína del músculo esquelético post-entrenamiento y optimizar el reacondicionamiento muscular, es antes de dormir.
La cantidad, fuente u origen y el momento o timing harán que el anabolismo de la proteína muscular post-entrenamiento mejore.
Durante el entrenamiento es importante contar con una buena carga de proteína en el cuerpo
Existen estrategias en las dietas
Las personas que entrenan la fuerza, en gran parte con el objetivo de ganar masa muscular, suelen consumir 20-25 gramos de proteína de alta calidad (whey protein) inmediatamente después del entrenamiento. Esta estrategia se utiliza para incrementar las tasas de síntesis de proteína muscular durante las etapas agudas de la recuperación post-entrenamiento.
Sin embargo, existen varios estudios que nos indican que tomar dicha proteína antes e incluso durante el entrenamiento de fuerza puede ser igual de eficaz que tomarla inmediatamente después de entrenar.
Es decir, que consumir proteína antes y/o durante nuestro entrenamiento también puede estimular la síntesis proteica muscular durante el entrenamiento, creando así un espacio de tiempo mayor para que dicha síntesis proteica esté elevada.
Los que entrenan suelen consumir 20-25 gramos de proteína de alta calidad (whey protein) inmediatamente después del entrenamiento
En cambio, son pocos los estudios que han valorado los efectos de ingerir proteína antes de dormir en la síntesis de proteínas y la recuperación post-entrenamiento. Se ha informado que las tasas de síntesis de proteína muscular durante nuestro sueño nocturno son relativamente bajas.
Esto quiere decir que consumir sólo 20-25 gramos de proteína inmediatamente después de terminar nuestro entrenamiento de la tarde no es suficiente para optimizar el reacondicionamiento muscular nocturno.
Resaltando que si incluimos una ingestión de proteína antes de dormir, ésta será digerida y absorbida adecuadamente, resultando en un aporte continuo de aminoácidos derivados de la proteína de la dieta hacia la circulación.
Las tasas de síntesis de proteína muscular durante nuestro sueño nocturno son relativamente baja
Tomando en cuenta que si esta proteína es en forma de whey protein (proteína de suero de leche), ésta será digerida y absorbida aún más rápidamente. Por lo que se ha comprobado que esta mayor disponibilidad de aminoácidos durante el sueño nocturno incrementa las tasas de síntesis de proteína muscular post-entrenamiento.
En conclusión durante la noche se estimula el crecimiento de la proteína y mejora el balance de proteína corporal total.
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