Liss Bandres, nació en la población de Altagracia de Orituco, en el año de 1997, graduada de Técnico en Diseño Arquitectónico.
Liss nos relató con una alegría que reflejaba en sus vivaces ojos, que lejos de su carrera universitaria, su pasión por la cocina es lo que la ha llevado a dedicarse a tiempo completo a la Reposteria, Pastelería y Panadería.
“Es por esa pasión que surge la idea de emprender una empresa la cual he llamado «Cake Shop My Blessing» ( Pastelería Mi Bendición). acotó la guariqueña.
Con una mirada en la lejanía, nuestra entrevistada aseveró, que su meta era convertirse en una Arquitecto de la República, sin embargo por la situación que atravesaba el País y lo costoso de la carrera, reconoció que las oportunidades de culminarla no eran viables.
En ese momento tan crucial, donde se sintió frustrada al no poder continuar sus estudios universitarios, una tarde decidió elaborar Donas (para una merienda) ofreciéndolas a sus vecinos, cual sería su sorpresa, que en tan solo unos minutos todas las Donas se vendieron.
“Fueron muchas las técnicas y recetas, que tuve que día a día mejorar, agradeciendo a Dios primeramente ya que, es Él quien ha bendecido mis manos y ha puesto gracia en cada uno de los productos que elaboramos” enfatizó Liss con una sonrrisa en sus labios.
Dos años complaciendo exquisitos paladares
“Han transcurrido dos años donde hemos alegrado la vida de muchas personas, las cuales nos han dado la oportunidad de suministrar nuestros productos en momentos importantes: fiestas, reuniones, ocasiones especiales.” Acotó la futura chef pastelera.
“Nuestra satisfacción y mejor pago, es ver que con nuestro esfuerzo se logra sacar una sonrisa y ser de bendición para cada persona que obtiene nuestra mercancía .” Afirmó Bandres.
Actualmente Liss, estudia Pastelería nivel Sous Chef Pastelero, en la Escuela de Artes Gastronómicas Chantilly de la ciudad de Maracay Estado Aragua.
30,182 total views
