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RECETA. Panquecas sin huevo, leche, ni azúcar

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La crisis en Venezuela ha llevado que muchos ingredientes de nuestros platos preferidos hayan desaparecido, por eso les presentamos esta nueva forma de hacer Panquecas.

Preparar panquecas sin huevo, leche y azucar
Ricas panquecas sin leche , huevo y azucar

12 de enero del 2017.- 

Notipascua.- Uno de los desayunos mas buscado por grandes y chicos son las panquecas, pero debido a la escases de productos básicos en nuestro país a muchas amas de casa se les ha hecho imposible prepararlas.

Aquí les presentamos esta fabulosa receta que de seguro tus hijos la agradecerán.

Ingredientes:

  • 145 gramos de harina de trigo
  • Una lata de soda

Preparación:

1.- Coloca en un bol la harina y agrega poco a poco la soda mientras mezclas.

2.- Continúa mezclando hasta obtener una masa sin grumos.

3.- Deja reposar por 5 minutos.

4.- Pasa una servilleta con un poquito de aceite al sartén y ponlo a fuego medio. Una vez caliente vierte la mezcla para una panqueca.

5.- Deja dorar cada lado de las panquecas.

Una vez terminadas todas las panquecas puedes untarles mermelada, mantequilla o crema de cacao. Si solo quieres comerlas sola sin nada dulce agrega azúcar a la mezcla antes de cocinarlas y listo.

Este desayuno también lo puedes comer salado con ponerle queso, jamón o algún untable salado estará listo para comer.

Al no tener azúcar en su preparación procura que el relleno sea dulce y de esta forma tendrán el contraste perfecto.

Si te ha gustado esta receta visita la siguiente receta y aprende como hacer donas caseras.

Con información de EME MUJER. 

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